DEBIDO A LA CONTINGENCIA LA SALA DE VENTAS Y VENTA DE REPUESTOS PRESENCIAL SE ENCUENTRAN CERRADAS. VENTA ONLINE SIGUE 100 % DISPONIBLE.
Agotado -33%
PARETI-KITCHENETTE

HORNO DE PISO HPK-1 4060

$803.993 CLP $1.199.990 CLP

Promoción válida desde 01-01-2021 al 31-12-2021

HPK1-0001
Agotado

Este producto se ha quedado sin stock. Puedes consultarnos al respecto.

Contáctanos ← Continue Comprando

HORNO DE PISO A GAS LICUADO

PRODUCTO SE ENCUENTRA SIN BANDEJAS, PRESENTA DETALLES ESTÉTICOS COMO GOLPES. SE LE INCORPORARON RUEDAS. TOTALMENTE FUNCIONAL.

El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con una estructura exterior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO

  • Fácil de operar
  • Control de temperatura superior e inferior
  • Rango de temperatura 20/400 Cº
  • Luz interior
  • Baja temperatura externa
  • Incluye piedras refractarias
  • Capacidad para 2 bandejas de 40 x 60 cm
  • Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).


DETALLES DEL PRODUCTO

Energía: 220 V / 50 Hz / 120 W

Tipo de gas: GN / GLP

Presión operación: 18 mbar / 28 mbar

Consumo calorífico nominal: 10 kW

Consumo nominal: 0,924 m3/h / 728 g/h

Medidas horno: 1360x890x600 mm

Medidas cámara: 870x640x200 mm

Capacidad para 2 Bandejas de 40x60 cm / 2 piedras refractarias

Tipo de certificación: Certificado SEC



También te puede interesar

Para subscribirse, ingresa tu e-mail