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PARETI-KITCHENETTE

HORNO DE PISO UHPK-2 4060 ANÁLOGO 2

$1.741.993 CLP $2.599.990 CLP

Promoción válida desde 01-01-2021 al 31-12-2021

UHPK2-0002
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HORNO DE PISO A GAS LICUADO

PRODUCTO SE ENCUENTRA SIN BANDEJAS, PRESENTA DETALLES ESTÉTICOS COMO GOLPES. SE ENCUENTRA CON MUY POCO USO. TOTALMENTE FUNCIONAL.

El modelo U HPK-2 de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, a diferencia del modelo tradicional HPK, este modelo está equipado completamente en inoxidable para mayor higiene y durabilidad, además este modelo cuenta con un cierre mejorado de puertas por sistema de cadena y posee un burlete en su puerta para disminuir la perdida de calor. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos U HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO

  • Fácil de operar
  • Control de temperatura superior e inferior
  • Rango de temperatura 20/400 Cº
  • Luz interior
  • Doble vidrio en puertas
  • Baja temperatura externa
  • Incluye piedras refractarias empotradas en la base
  • Capacidad para  4 bandejas de 40x60 cm
  • Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
  • Sistema de cadena en el cierre de puerta
  • Burlete en puerta para mejor mantención del calor dentro de la cámara.


DETALLES DEL PRODUCTO

Tensión nominal (V) / Frecuencia (Hz): 220 V / 50 Hz

Potencia nominal eléctrica (Kw): 110 W

Grado de Protección: IP1

Tipo de gas / Presión: GLP / 28 MBAR

Categoría del aparato: I3B/P

Tipo de aparato: A1

Consumo Térmico Nominal: 20 Kw

Consumo Nominal: 1457 g/h

Medidas horno: 131x87x145,5 cm (frente x fondo x alto)

Medidas cámara: 86x65x27 cm (frente x fondo x alto)

Capacidad para 4 Bandejas de 40x60 cm / 4 piedras refractarias

Tipo de certificación: Certificado SEC

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